Til ke ladoo in Gajak style recipe | गजक के स्वाद वाले तिल के लड्डू

Winter famous recipe Til ke laddu in gajak style. We all love the taste of gajak so I made a unique til ladoo in gajak style. It’s very yammy and healthy in winter. Try this ladoo recipe it’s very easy and quick recipe.

Ingredients-

  1. Sesame- 100 gram
  2. Milk- 1 cup
  3. Desiccated coconut- 50 gram
  4. Sugar- 100 gram

Recipe video-

सर्दियों के मौसम में तिल खाना बहुत ही फायदेमंद होता है | मेँ आपके लिए लाई हूँ बहुत ही स्वादिष्ट गजक के स्वाद वाले तिल के लड्डू जो बनाने मेँ बहुत ही आसान है और खाने मेँ बहुत ही लाजवाब | यह बहुत ही स्वादिष्ट ठण्ड की खुराक है और मकर संक्रात पर भी इसे बनाया जाता है | एक बार आप सभी इसे जरूर बनाए इसका स्वाद आप कभी भूल नहीं पाएंगे और बार बार खाना पसंद करेंगे |

सामग्री-

  1. दूध- 1 कप
  2. तिल- 100 ग्राम
  3. चीनी- 100 ग्राम
  4. नारियल का बुरा- 50 ग्राम

विधि-

  1. तिल को 3 मिनट सेक ले |
  2. अब चाशनी बनाने के लिए पैन में चीनी और आधी कटोरी पानी मिला ले और एक तार की चाशनी बनने तक पकाते रहे |
  3. इसके बाद सेके हुए तिल को थोड़ा सा पीस ले, इसे बारीक़ नहीं पीसना है थोड़ा ही पीसना है |
  4. अब चाशनी में तिल मिक्स कर लेंगे और थोड़े से तिल रहने देंगे |
  5. इसके बाद मिश्रण में दूध मिला लेंगे और इसे 3 मिनट पकने देंगे |
  6. फिर गैस को बंद कर देंगे और मिश्रण थोड़ा ठंडा होने देंगे |
  7. फिर मिश्रण में नारियल का बुरा मिला लेंगे |
  8. इसे अच्छी तरह मिला कर लड्डू बना लेंगे और जो तिल हमने बचा कर रखे थे उसे लगा देंगे |
  9. इस तरह गजक के स्वाद वाले तिल के लड्डू तैयार है |

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Gajak style til ke ladoo
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